クラビ バイ チェディルアン タイの人気屋台メニューをリゾート感あふれる店内で食す

ひとりランチ

タイレストラン「チェディルアン」が展開する阪神百貨店B2阪神バルにある「KRABI(クラビ)」。エスニックな気分にひたりたくなったらおすすめです。阪神バルには常に行列の人気店がいくつかありますが、比較的、ここはすぐに入れるのでランチ利用者にはうれしい。また、テーブルが大きくゆったり利用でき、おとなりの方との距離もあり、それだけでも落ち着きます。器もきれいでエスニックな雰囲気を醸し出しており、ちょっと高めですが、ランチとはいえ本科的なエスニック料理が味わえます。

ランチメニューです

ニューがわかりづらいのですが、ランチメニューは7品あり、\980が2品、\1,080が2品、\1,180が2品、\1,580が1品です。\1,180迄のランチには前菜・スイーツセット\500をセットすることができ、\1,580のランチはジャスミン米・前菜・スイーツセット\800をつけることができます。

カオソイ ガイ チェンマイ風チキンカレーヌードル \1,080(税抜き) です。卵麵を半分揚げ、半分茹でて、ココナッツ風味のカレーにからめて食べます。

アロマの香りのお手ふき、洋服が汚れないようにエプロンもセットしてくれています。薬味を加えました。

揚麺のパリパリした触感と香ばしさが広がり、薬味を合わせることで単調になりがちなヌードルに変化がでてきます。ココナッツの甘味とレモンの酸味がエスニックのうま味をひきたてています。メニューには辛口と書いてありましたが、そうでもなく、辛みオイルを追加して味にパンチをあたえます。

前菜・スイーツセットをつけました。\500(税別)。海老すり身の揚げ春巻きアプリコットソース バナナと白玉入りココナッツミルクデザートです。正直なところ、高い!と思いました。アプリコットソースは甘じょっぱいエスニックソースで、揚げ春巻きをさっぱりとさせてくれます。

ココナッツミルクデザートは、バナナの酸味とココナッツミルクの塩味が絶妙で美味しかったです。量が少ないと思いましたが、ココナッツミルクが濃厚でどっしりとしているため、かなり食べ応えがあります。

KRABI BY CHEDI  LUANG クラビ バイ チェディルアン
阪神百貨店 B2

・カオソイ ガイ(チェンマイ風チキンヌードル)
 \1,188
・前菜・スイーツセット \550

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